“闪电战”模式或将失效
疫情下，餐饮业的真实生存现状如何？那些逆流而上的餐饮品牌是如何突围的？餐饮业未来的发展还能往哪里去？
由红餐网联合世界中餐业联合会共同推出的《2022年疫情背景下餐饮企业调研报告》于今天正式发布。
在抖音送外卖，没那么简单
在自救背后，是创业者们求生求变的韧劲和努力。“纵有疾风仍从容，风雨之后见彩虹”——与所有在疫情下寻找出路的企业老板们共勉。
疫情过后，预制菜还有市场吗？
及时止损，或许是好事。
非刚需不购买
别盲目学习标准化！
摆摊、团购、直播、卖盒饭，在自救中等待春天。
疫情下，不少餐企开始修炼内功，标准化，也再次成为一股学习热潮。在这当中，危机暗藏。
明星掘金餐饮，反成MCN“提线木偶”。
餐饮业有了盼头！上海“官宣”6月起将全面恢复正常生产生活！这个极具意义的信号，也为上海乃至全国餐饮业带来了希望。
封控时间+1+1+1，预制菜销量+1+1+1，做预制菜的餐企+1+1+1……
眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他变冷清！
字字珠玑。
先活下来才能求发展
疫情下，餐饮经营者都应该是“运营人”
经营入不敷出已经成为餐饮常态。
刚刚过去的五一“黄金周”，并没有成为餐饮业全面复苏的拐点。接下来，餐饮业将迎来“史上最长的淡季”。
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